フランス人シェフのロロさんの自家製フレッシュチーズのヌガーグラッセ。アイスクリームケーキのようなデザートです。
↑最後にカフェと一緒にお出ししている小菓子（自家製ゼリーとアーモンドケーキ）
フランス人シェフのロロさんの自家製フレッシュチーズのヌガーグラッセ。アイスクリームケーキのようなデザートです。
↑最後にカフェと一緒にお出ししている小菓子（自家製ゼリーとアーモンドケーキ）
フランスの春の代名詞ともいえるホワイトアスパラガス。
フランス人シェフのロロさんが作ったホワイトアスパラのババロアと炭火焼き。二つ春が楽しめます♪
3月6日（火曜日）午後2時からHAB北陸朝日放送（５ｃｈ）の『2時はどきどき』に出演します。
お時間があったら観てね💛
金沢に移住した人というテーマでシェフのローランと私へのインタビュー、そしてお店の様子をご紹介頂きます。どのような編集になっているか今からどきどきです！
マルシェロロ金沢
金沢市寺町4-12-20
☎050-7515-9175
お時間があったら観てね💛
金沢に移住した人というテーマでシェフのローランと私へのインタビュー、そしてお店の様子をご紹介頂きます。どのような編集になっているか今からどきどきです！
マルシェロロ金沢
金沢市寺町4-12-20
☎050-7515-9175
金沢市の人気雑誌『金澤2月号』にマルシェロロ金沢とロロさんをご紹介頂きました。
今回はチーズ特集。チーズを手作りするロロさんの写真やお店の内観、そして手づくりのイノシシ生ハムなど写真も盛りだくさんで1ページフルに掲載頂きました。ありがたい。
マルシェロロ金沢
金沢市寺町4-12-20
☎050-7515-9175
WEBニュース『金沢経済ニュース』」に掲載されました。
□ 金沢経済新聞
https://kanazawa.keizai.biz/headline/2971/
□ Yahooニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180115-00000049-minkei-l17
マルシェロロ金沢
金沢市寺町4-12-20
☎050-7515-9175
今年はマルシェロロ金沢をオープンし、沢山の方々に支えて頂いた一年でした。
マルシェロロ東京時代のお客様や高校の同級生を始め、色々な方々にご来店頂きました。
本当にありがとうございます。
皆さま、良いお年をお迎えくださいませ。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
マルシェロロ金沢
金沢市寺町4丁目12-20
☎050-7515-9175
マルシェロロ東京時代のお客様や高校の同級生を始め、色々な方々にご来店頂きました。
本当にありがとうございます。
皆さま、良いお年をお迎えくださいませ。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
マルシェロロ金沢
金沢市寺町4丁目12-20
☎050-7515-9175
ダーリンことフランス人シェフのロロさんが作った蝦夷鹿のバンビのロースト。フランス人のお客様たちに大評判でした。
マルシェロロ金沢
金沢市寺町4-12-20
☎050-7515-9175
先日ダーリンこと、フランス人シェフのロロさんが自らの手で解体したイノシシのお料理が出来上がりました。
秘伝のタレでマリネしてローストしたイノシシのお肉は柔らかくてジューシー、自画自賛ですが、美味です。
付け合わせのグラタン・ドフィノアで使っているベーコンは同じイノシシのベーコンです。
命を頂いたのですから、ロロさんが心を込めて料理しました。
マルシェロロ金沢
金沢市寺町4-12-20
☎050-7515-9175
マルシェロロ金沢情報
●2017年9月27日（水）マルシェロロ金沢をオープンしました。
●キャンセル料について：ご予約を受けてから食材を調達しますので、キャンセル料が下記のようにかかります。よろしくお願い致します。
〇ご予約３日前から前日前までのキャンセル：コース料金の30％
〇ご予約日当日のキャンセル：コース料金100％
●メニュー：1週間以上前のご予約制コース料理をご提供致します。
ランチ：5000円＆8000円（税抜き）
ディナー：8000円、10000円＆15000円（税抜き）
（6名様以上ディナー5000円より）
＊2名様以上のご予約をお願い致します。
●住所：金沢市寺町4-12-20
●☎050-7515-9175
・駐車場：沼田町交差点スーパー「ひまわりチェーン」駐車場 4番、12番、15番のうち2台です。
●2017年9月27日（水）マルシェロロ金沢をオープンしました。
●キャンセル料について：ご予約を受けてから食材を調達しますので、キャンセル料が下記のようにかかります。よろしくお願い致します。
〇ご予約３日前から前日前までのキャンセル：コース料金の30％
〇ご予約日当日のキャンセル：コース料金100％
●メニュー：1週間以上前のご予約制コース料理をご提供致します。
ランチ：5000円＆8000円（税抜き）
ディナー：8000円、10000円＆15000円（税抜き）
（6名様以上ディナー5000円より）
＊2名様以上のご予約をお願い致します。
●住所：金沢市寺町4-12-20
●☎050-7515-9175
・駐車場：沼田町交差点スーパー「ひまわりチェーン」駐車場 4番、12番、15番のうち2台です。
ミミ Paquet（パケ）
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