ダーリンはフランス人シェフ

フランス人シェフのロロさんと練馬で営んだフレンチレストランが、金沢市に移転しました。『マルシェロロ金沢』としてスタートします!

フランスおせち料理、ご予約スタート♪

マルシェロロ金沢では、フランスおせち料理のご予約を承っております♪ 
フランス人シェフのローランが心をこめて腕を振るいます🍀
石川県のGo to eat ゴーツーイートのクーポン券もお使い頂けます!

限定15個!
マルシェロロのフランスおせち料理二段重:25,000円(税込み)
●二段重(15品目約4人分)
●ご予約は12月20日まで(売り切れ次第終了致します)
●お渡しは12月31日(午前9時から午後1時)
☆宅配は致しませんので、よろしくお願い致します。
●ご予約・お問い合わせは📷050-7515-9175までお願いいたします。
<一の重>
・ウサギのテリーヌ
・サフラン風味のリンゴを巻いた鴨肉のロースト
・マロンの入った鶏肉のテリーヌ
・天然エビのポッシェ
・フォアグラテリーヌ、イチジク添え
・グラタン・ドフィノア(ベーコンとポテトのグラタン)
・ローストビーフ、トリュフ添え
<二の重>
・冬の野菜のエスカベッシュ
・スモークサーモン
・魚と酒粕のクリームが入ったシュークリーム
・キノコのマリネ、トリュフ風味
・シェフ特製オリーブ
・ブルーチーズのパイ
・サーモンのリエット
・ホタテ貝のクネル、カラスミ添え

☆チラシでは田舎風テリーヌ、となっておりますが、うさぎのテリーヌに変更になりました。

御予約をお待ちしております♪

マルシェロロ金沢
金沢市寺町4-12-20
📷050-7515-917520191231_050126943

地域共通クーポン券&Go to eat取り扱います♪

マルシェロロ金沢は、ゴーツートラベルの地域共通クーポン取り扱い店舗になりました。紙クーポンも電子クーポンもご利用可能です♪
また、石川県のゴーツーイートの加盟店にもなりました🍀
皆様どうぞご利用くださいませ💞20201005_140625614
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サケマルシェウィーク第二弾10/21開催♪

飲食店と酒蔵さんとのコラボが人気のサケマルシェウィーク🍀マルシェロロ金沢は今年は松波酒造さんとのコラボで10/20予定ですが、お陰様で既に完売致しました。
ご好評につき、松波酒造の聖子さんのご厚意で、10/21水曜に、お料理もお酒も料金も全て条件を同じにして、第二弾を開催します。もちろん聖子さんも同席します♪
◉10/21水曜午後7時より、完全予約制
料金15000円 限定7名様

◉ご予約締切は10/14水曜です
◉お料理8品(・アミューズ・冷たい前菜その1・冷たい前菜その2・スープ・温かい前菜・魚料理・肉料理・デザート) 
◉お料理それぞれにペアリングのお酒が付きます。
フランス人ロロの情熱料理と、能登の聖子さんの粋な酒!どうぞお楽しみくださいませ。
ご予約はお電話050-7515-9175にておねがいします。

マルシェロロ金沢
金沢市寺町4-12-20
☎050-7515-917520201003_070112789

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9/20よこっちよポッケマートに出店♪

マルシェロロ金沢は、9/20日曜、横安江町商店街で行われる、よこっちよ ポッケマートに出店します♪
10時から16時まで。
9/19土曜、9/21月曜祝、9/22火曜祝は21世紀美術館にて出店します♪

フランス人シェフのロロさんの手作りお料理とお菓子、そしてお飲み物をご用意してお待ちしております💞

フランス料理
マルシェロロ金沢
金沢市寺町4-12-20
☎050-7515-9175

次亜塩素酸空気清浄機購入しました♪

マルシェロロ金沢では、新型コロナ感染症対策として、次亜塩素酸空気清浄機ジアイーノを購入し、設置致しました。

お客様は一組限定にさせて頂いており、加えてジアイーノを設置したことにより、さらなる感染症対策の強化を実施しております。

マルシェロロ金沢
☎050-7515-9175
金沢市寺町4-12-20 
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今週のまかないテイクアウト♪

フレンチレストランマルシェロロ金沢の、今週のまかないテイクアウト♪

・ラム肉と打木赤皮甘栗かぼちゃのアッシ・パルマンティエ 1200円

アッシ・パルマンティエはフランスの家庭料理で、通常はひき肉とポテトで作るグラタンみたいなお料理です。
シェフ・ローランはポテトの代わりに旬の加賀野菜である打木赤皮甘栗かぼちゃを使い、ラム肉の塊を自らミンチにして、自家製クスクススパイスで、アクセントを添えました🍀

フランス人シェフと加賀野菜のコラボをどうぞお楽しみください🌈

基本、前日までの予約制ですが直前でもご対応できる場合があリますので、ご相談くださいませ。
ご予約は☎050-7515-9175にてお願いします。

マルシェロロ金沢
金沢市寺町4-12-20
☎050-7515-917520200729_191054111
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一組限定で営業しております♪

マルシェロロ金沢は1日ランチとディナーそれぞれ一組限定で営業しております。
また、アルコール消毒や換気に気を付け、コロナとともに生きる時代にふさわしい営業スタイルに努めております。

マルシェロロ金沢
金沢市寺町4−12−20
050-7515-9175

今週のまかないテイクアウト♪

最近、サボっていましたが、
今週のまかないテイクアウトは、

○豚バラ肉のロースト、ポートワインのソース、ポテト添え 900円

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甘酸っぱいソースと柔らかくローストした豚肉がマッチ🍀

基本的にお渡しのタイミングで出来上がるよう調理し、出来立てをご用意しております💞

ご予約は、☎050-7515-9175までお願いします♪

☆基本前日までのご予約制ですが、直前でもご用意できる場合がありますのでご相談くださいませ。

マルシェロロ金沢
金沢市寺町4-12-20
☎050-7515-9175

明日から21世紀美術館に出店します🍀

マルシェロロ金沢は、明日6/27土曜日から毎週土日と祝日、21世紀美術館広場に出店予定です♪

★お店の予約が入ったり雨天の場合はお休みします

明日のための、ブルーチーズのパイとパイナップルとアーモンドのタルトとミカンとアーモンドのタルトが焼き上がりました〜 

お出しするのは、
・生マシュマロ 
・タルト
・ブルーチーズパイ
・スパイスと金沢蜂蜜のケーキ
・サーモンのエスカベッシュ
・ドイツ白ビール
・シードル
お待ちしております☘

マルシェロロ金沢
☎050-7515-9175
金沢市寺町4-12-2020200626_091201474
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6/8月曜手作りパン販売♪

マルシェロロ金沢では、フランス人シェフローランの手作りパンを6/8月曜日に予約販売致します。1本、税込み180円です♪
長さは約22センチくらい。ご予約は明日6/7日曜日の深夜までにお電話050-7515-9175にてお願いします。

マルシェロロ金沢
☎050-7515-9175
金沢市寺町4-12-2020200605_182955493

マルシェロロ金沢情報

●㏠ランチとディナーそれぞれ1組限定とさせて頂きます。

●ディナーは紹介制でしたが、1年半営業し、必要を感じなくなりましたので、紹介制をとりやめました(ランチとディナーは完全予約制)。

●キャンセル料について:ご予約を受けてから食材を調達しますので、キャンセル料が下記のようにかかります。よろしくお願い致します。
  〇ご予約3日前から前日前までのキャンセル:コース料金の30%
  〇ご予約日当日のキャンセル:コース料金100%

●メニュー:ご予約制コース料理をご提供致します。
     ランチ:平日5000円&8000円(税別)
         土日祝日 8000円&10000(税別)
     ディナー:8000円&10000円(税別)
    (6名様以上5000円より)
 *2名様以上のご予約をお願い致します。

**1週間前のご予約だとありがたいですが、お急ぎの場合はご相談くださいませ。

  

●住所:金沢市寺町4-12-20

●☎050-7515-9175

・駐車場:沼田町交差点スーパー「ひまわりチェーン」駐車場2台
ミミ Paquet(パケ)
古都金沢でフツーに育つ。夫のロロさん(イラスト上)はフランス人で、しかもシェフ。故郷の金沢でフレンチレストランを再オープン!
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