ダーリンはフランス人シェフ

フランス人シェフのロロさんと練馬で営んだフレンチレストランが、金沢市に移転しました。『マルシェロロ金沢』としてスタートします!

2011年06月

夏のランチ新メニュー登場!

 フレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」で夏の新メニューが登場しました。◎サマー!フレッシュ・グリルコース(1990円)新登場! 
暑い夏にぴったりな夏季限定ランチメニューです。
●アミューズ(小前菜)
●前菜:冷たいスープ & サラダ
●メイン:グリルしたお魚料理、もしくはお肉料理 (ラタトューユ付き)
●デザート:シャーベット
●コーヒーもしくは紅茶

夏季の間「特製ロロランチコース」は土日祝日のみのご提供とさせていただきます。

◎ガレットコースに「アサリとべーコン&キャベツ」が新登場! 
 ランチのガレットコースに「アサリとべーコン&キャベツ」新登。従来の「ハムと卵」「スモークサーモン」「ヤギのチーズ」もございます。

ご予約はマルシェロロ03−6763−0909までお願い致します。

↓サマーフレッシュグリルコースの魚と肉(写真をクリックすると大きくなります)
ロロとグリルグリル

メインが夏メニューになりました!

 フレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」では、ディナーのメイン料理が夏メニューになりました。100%野菜の野菜料理も登場です。
 前菜でも冷たい練馬産大根のポタージュ、わさび入りマッシュポテトのパール入りもお選びいただきます。
 新しいメインのメニューは下記の通りです(太字が新メニューです)。

●Aコース(前菜1品、メイン1品、デザート1品をチョイス)3980円
●Bコース(前菜1品、メイン2品、デザート1品をチョイス)4920円

◎魚&野菜料理    
・海の幸をふんだんに使ったブイヤベース、サフラン風味 +550円
・本日のお魚料理
ホタテとエビのフリカッセ、タイのグリーンカレーのアクセントとココナッツリカー
自家製スモークしたアナゴ、フォアグラクリームソース、パイ包み焼き+450円
市場から届いた季節の新鮮野菜のソテー(100%野菜料理)

◎お肉料理    
・グリルした牛フィレ肉、パープルマスタードを添えて +850円
ヴァンデー産鴨レッグのコンフィ、紙包み焼きスタイル、
      自家製スモークトマト、オリーブ、ポレンタを添えて+350円

ゲイムヘン(しゃも雛鶏)のロティ、バスクソース(色々パプリカのソース)
・ヴァンデー産白豆とプロシュート(生ハム)の煮込み(ヴァンデー地方の郷土料理)
仔牛ホホ肉の煮込み、レモンとタイムのマリネ

ご予約、お問い合わせはマルシェロロ03−6763−0909まで宜しくお願い致します。
マルシェロロ金沢情報

●2017年9月27日(水)マルシェロロ金沢をオープンします。

●メニュー:1週間以上前のご予約制コース料理をご提供致します。
     ランチ:5000円(税抜き)〜
     ディナー:8000円(税抜き)〜
 *2名様以上のご予約をお願い致します。
  6名様以上の場合予算をご相談くださいませ。

●住所:金沢市寺町4-12-20

●☎050-7515-9175
ミミ Paquet(パケ)
古都金沢でフツーに育つ。夫のロロさん(イラスト上)はフランス人で、しかもシェフ。故郷の金沢でフレンチレストランを再オープン!
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