左「ラム・チャックロール(ラム肩肉)のロースト、3種類のチーズとともに」 中央「ホタテのタルトレット、新ジャガイモのクーリソース、トリュフの香り」 右「メレンゲバスケットに入れたレモンのムース、ヴィオニエワインジェリー」 *写真をクリックすると大きくなり ...
2011年10月
今年のねりコレに選ばれました!
ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんのフレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」のガレットが、ねりコレ(練馬コレクション)に選ばれました。練馬産大根のポタージュに次ぎ二回目の快挙です。 そのガレットの名は「練馬産キャベツとアサリとベーコンのガレット」。 ...
フジテレビに登場しました!
フレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」が10月7日、フジテレビ「FNNニュース」(安藤優子キャスター)に紹介されました。 フランス人シェフ・ロロさんが作る「秋の行楽弁当」(テイクアウト、1580円、5日前のご予約)の紹介メインでしたがロロさんとわたしの出会いのシ ...
平日限定!プチマルェ・コース(ディナー)登場
ダーリンことフランス人シェフロロさんのフレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」では、ディナーにコースメニューが新たに登場しました。 その名は「プチマルシェ・コース」(平日限定)。 「おいしいけれど、量がフランス人仕様で多い」という女性の声が多く、「小さめ ...