ダーリンはフランス人シェフ

フランス人シェフのロロさんと練馬で営んだフレンチレストランが、金沢市に移転しました。『マルシェロロ金沢』としてスタートします!

2012年02月

雪だるまさんがお出迎え!

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 フレンチレストラン『マルシェロロ』の開店前、お店の前に積もった雪を見てフランス人シェフ・ロロ。
「こんなに雪が降ったら大変だ〜」としばらくペソっとしておりましたが、急に何かを思い立ち満面の笑顔で右手にニンジン、左手にバナナを携え外に飛び出していきました。
何をするのかな〜と思っていたら、なんと雪だるまを作り出したではありませんか。
目がニンジンを切ったもの。鼻はやはりニンジンですが、高くてまるでロロさんの鼻のよう。そして口はバナナで、世ボタンはテーブルの滑り止め。帽子は植木鉢です。そしてドライにしてとっておいたバラの花を帽子にあしらいました。
 思ったより可愛い仕上がりに大満足のロロさん。道行く人々が思わずほんわりと笑ってくれると、
「お、受けた!」と子供のようにはしゃいでおりました。
 と、いうわけで、しばらくマルシェロロでは雪だるまさんがお出迎えしてくれます。

2月26日(日)クラリネットの夕べがキャンセルになりました。

 フレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」では、2月26日(日)にクラリネットの夕べを予定していましたが、クラリネット奏者北岡羽衣氏の体調不良のため、キャンセルとなりました。大変申し訳ありません。
 当日はライブ演奏はありませんが、通常のディナーメニューをお楽しみ頂けます。
宜しくお願い致します。

シェフ自慢!生チョコレート好評につき再販売!

バレンタインチョコ

 愛の国フランスから来たシェフ・ローランのフレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」ではマルシェロロバレンタイン・生チョコレートが好評で、
「また買いたい!」
「世界的高級ブランドG社のチョコよりおいしい!」
など、再販売ご要望のお声を頂きましたので、現在再販売しております。
手間がかかりますので、一日に量は作れませんので、ご希望の方はご予約も頂けます。

●マルシェロロ生チョコレート
(5個入り、化粧箱入り)フランス産洋種漬けサクランボのトッピング 写真上
1050円

マルシェロロ 練馬区石神井町2−13−5−102
筍娃魁檻僑沓僑魁檻娃坑娃

バレンタイン・ディナー

 フレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」では、2月11日(土)12日(日)&14日(火)に愛の国フランスから来たローランシェフ特製「バレンタイン・ディナー」をご提供いたします。
 季節のお魚アンコウのフィレのローストや柔らかい仔牛の胸腺「リードボーのソテー」もご用意しております。
 ロマンチックな夜にまたはグルメな夜にぜひマルシェロロのバレンタイン・ディナーをお楽しみくださいませ。


バレンタイン・ディナー
2月11日(土)12日(日)&14日(火)
4,800円(アミューズ、冷前菜もしくは温前菜、魚料理もしくは肉料理、デザート、カフェ&チョコ)
9200円(アミューズ、冷前菜、温前菜、魚料理、お口直し、肉料理、デザート、カフェ&チョコ)
*2月12日(夜)はシャンソンのライブもお楽しみ頂けます。

**ご予約を頂ければ、ランチでもご利用頂けます。
amuse petite terrine de chevreuil
・アミューズ:小さいエゾ鹿のテリーヌ
entrée Bavarois de homard ,crème de ciboulette
冷前菜: オマールエビのババロア、小ネギのクリームソース
terrine de foie gras,compotee de fruits secs
温前菜:フランス産フォアグラテリーヌ、ドライフルーツのジャムのソース

Main filet de lotte roti,roule au bacon,sauce mattelotte,carottes au cumin.
・魚料理:ベーコンで巻いたアンコウのフィレのロースト、赤ワインソース

granite granite a la fleur d'oranger
・お口直し:オレンジフラワーのグラニテ

vol au vent de riz de veau ,sauce gascoigne
肉料理:リードボー(仔牛の胸腺)のソテー、パイのバスケットに入れて、
   フランス産トランペット茸とアルマニャックのソース

dessert petit gateau au chocolat blanc et fruits exotiques
・デザート:ホワイトチョコレートと南国フルーツのガドー
Café コーヒーとプチ・チョコ

ご予約はマルシェロロ03−6763−0909までお願いします。

マルシェロロ特製バレンタイン・生チョコレート

バレンタインチョコ

 愛の国フランスから来たシェフ・ローランのフレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」ではマルシェロロバレンタイン・生チョコレートとチョコムースケーキを店頭販売いたします。

●マルシェロロ特製バレンタイン生チョコレート
(5個入り、化粧箱入り)フランス産洋種漬けサクランボのトッピング 写真上
1050円

●チョコムースケーキ  600円 *2月10日(金)の販売はありません。
(クッキー生地に濃厚チョコムースを詰めていたチョコで蓋をしました)写真下

・2月10日(金)11日(土)12日(日)&14日(火)に店頭販売いたします。


バレンタインムース

マルシェロロ 練馬区石神井町2−13−5−102
筍娃魁檻僑沓僑魁檻娃坑娃
マルシェロロ金沢情報

●2017年9月27日(水)マルシェロロ金沢をオープンしました。

●キャンセル料について:ご予約を受けてから食材を調達しますので、キャンセル料が下記のようにかかります。よろしくお願い致します。
  〇ご予約3日前から前日前までのキャンセル:コース料金の30%
  〇ご予約日当日のキャンセル:コース料金100%

●メニュー:1週間以上前のご予約制コース料理をご提供致します。
     ランチ:5000円(税抜き)〜
     ディナー:8000円(税抜き)〜
 *2名様以上のご予約をお願い致します。
  6名様以上の場合予算をご相談くださいませ。

●住所:金沢市寺町4-12-20

●☎050-7515-9175

・駐車場:沼田町交差点スーパー「ひまわりチェーン」駐車場 4番、12番、15番です。
ミミ Paquet(パケ)
古都金沢でフツーに育つ。夫のロロさん(イラスト上)はフランス人で、しかもシェフ。故郷の金沢でフレンチレストランを再オープン!
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