ダーリンはフランス人シェフ

フランス人シェフのロロさんと練馬で営んだフレンチレストランが、金沢市に移転しました。『マルシェロロ金沢』としてスタートします!

2012年09月

シーフードのナジェ、クスクススタイル

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 フレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」の今夜のおすすめ料理「シーフードのナジェ、クスクススタイル」です。
クスクス(世界一小さなパスタ)の上にシーフード(オマールエビ、天然エビ、蛤、あさり、鯛)と野菜をのせて、魚介の熱々スープをかけてお召し上がり頂きます。
 「ナジェ」とはフランス語で「泳ぐ」という意味で、スープ仕立てのお料理です。
 クスクスはもともと北アフリカのお料理ですが、フランスの植民地があったので、いつのまにかフランスにも自然に食べられるようになりました。
 ぜひ熱々スープをかけて召し上がれ!

 ご予約はマルシェロロ03−6763−0909まで。

食品衛生について表彰されました!

 フレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」は練馬区食品衛生協会と練馬区保険所から食品衛生について表彰されました。
 清掃や冷蔵庫の温度管理など毎日の細かな気配りや努力が認められて本当にうれしいです!

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マルシェロロ金沢情報

●2017年9月27日(水)マルシェロロ金沢をオープンしました。

●メニュー:1週間以上前のご予約制コース料理をご提供致します。
     ランチ:5000円(税抜き)〜
     ディナー:8000円(税抜き)〜
 *2名様以上のご予約をお願い致します。
  6名様以上の場合予算をご相談くださいませ。

●住所:金沢市寺町4-12-20

●☎050-7515-9175

・駐車場:沼田町交差点スーパー「ひまわりチェーン」駐車場 4番、12番、15番です。
ミミ Paquet(パケ)
古都金沢でフツーに育つ。夫のロロさん(イラスト上)はフランス人で、しかもシェフ。故郷の金沢でフレンチレストランを再オープン!
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