ダーリンはフランス人シェフ

私のダーリンは年下のフランス人シェフ・ロロさん。外国人にも飲食業にもトンと縁のなかったはずの私が、ロロさんとフレンチデリカ&レストランをオープンすることに!

2013年12月

年末年始の営業

今年も大変お世話になりました。皆様もよいお年を。
マルシェロロの年末年始の営業は下記の通りです。


年末:12月25日(水)まで
年始:1月7日(火)より通常営業いたします。

よろしくお願い致します。

マルシェロロ 筍娃魁檻僑沓僑魁檻娃坑娃

マルシェロロのクリスマスメニュー

 フレンチレストラン「マルシェロロ」のクリスマスメニューは世界各国で活躍したオーナーシェフ・ローランがお届けしす。世界のホテルやフレンチレストランで培った28年の経験に裏づけされた自信のメニューの数々です。クリスチャンのフランス人シェフにとってクリスマスはひときわ特別な日です。祈りをこめながら力いっぱいうでを振るいますので、 ご家族で恋人同士で友人とまたはお一人でもぜひ素敵なクリスマスをマルシェロロでお過ごしくださいませ。

◎クリスマスメニュー 12月20日(金)から25日(水)まで  *定休日の24日は営業致します。
ランチでご希望の方はご予約をお願いいたします。
*召し上がれないものがございましたら、同等のお食事に変えてご提供いたしますので、お申し付けくださいませ。

●クリスマスメニューA  5900円
amuse soupe froide de petit pois et asari fumes
アミューズ: グリーンピースとスモークアサリの冷たいスープ

entree pot au feu de foie gras et canard fume facon Lolo
前菜: フォアグラとスモークドックのポトフ、ロロスタイル
   お魚料理もしくはお肉料理を選択
poisson fond d'artichaud gratine a la sole et olives,veloute de tapenade
お魚料理:アーティチョークとカレイとオリーブのグラティネ、タプナードのソース

viande braise de chevreuil en tartelette briochee,ses 3 purees fines et sa sauce au porto お肉料理:エゾ鹿のブレゼ、ブリオッシュのタルトレットスタイル、3種のピューレ

dessert Le classique parfait au chocolat de Lolo
デザート:ロロのクラシックショコラパフェ
cafe
コーヒーもしくは紅茶

●クリスマスメニューB 11800円 *ご予約をお願いします


アミューズ:柚子風味の牡蠣のコンフィ

entree terrine de foie gras au torchon gelee au pineau des charentes
冷たい前菜: フォアグラのオートーション、ピノデシャロットのジェリーを添えて

entree chaude meli melo de coquillage et legumes chauds aux epices doux,en papillotte
温かい前菜: 温かい貝と野菜のメルメロ、マイルドスパイスを利かせて、紙包み焼き

poisson comsomme double de homard a la citronnelle
お魚料理: オマール海老とレモングラス風味のオマール海老コンソメ

granite granite au champagne et pamplemousse
グラニテ: シャンパンとピンクグレープフルーツ

viande vol au vent de veau et ris de veau,sauce gascoigne
お肉料理: 子牛とリードヴォーのヴォルヴァン、フランスの茸のソース

dessert soufle glace a la noisette,sauce sirupeuse au cafe
デザート: ヘーゼルナッツのスフレグラッセ、ソースコーヒー

コーヒーもしくは紅茶



◎クリスマスランチメニュー
   3500円
・前菜:フランス産フォアグラのテリーヌ
・メイン:エゾ鹿のブレゼ、自家製ブリオッシュのタルトレットスタイル
・デザート:ロロのクラシックショコラパルフェ

ご予約はマルシェロロ 筍娃魁檻僑沓僑魁檻娃坑娃までお願いします。

 

クリスマスランチメニュー

フレンチレストラン「マルシェロロ」では12月21日(土)から25日(水)までクリスマスランチメニューをお届けします。
楽しいクリスマスをぜひマルシェロロでお過ごしくださいませ。

クリスマスランチメニュー
   3500円

・前菜:フランス産フォアグラのテリーヌ

・メイン:エゾ鹿のブレゼ、自家製ブリオッシュのタルトレットスタイル、3種のピューレとともに

・デザート:ロロのクラシックショコラパルフェ

・カフェ:コーヒーもしくは紅茶


ご予約はマルシェロロ 03ー6763-0909までお願いします。

12月日19日(木)のディナーメニュー、ジャズ&ポップスライブも!

画像 086←ある日の前菜盛り合わせ


フレンチレストラン「マルシェロロ」の12月日19日(木)のディナーメニューは下記の通りです。
 ジビエのエゾ鹿(稀少部位の三角!)のティアンも登場。寒い日にぴったりの白子のポトフもおすすめです。
 今夜は五島楊子さんヴォーカル&藤島和之さんギターのスタンダードジャズと70年代ポップスのライブもお楽しみ頂けます(音楽チャージ無料)。
 


●コース料理 


・プチマルシェコース
前菜の盛り合わせ
メインの盛り合わせ(お魚料理&お肉料理、温野菜)
デザートの盛り合わせ

・シェフのお任せコース 6800円~7500円
5〜6種類のシェフオリジナル料理+デザート


●アラカルト

前菜
◎前菜の盛合わせ 1980円
◎シェフ特製!フランス産フォアグラテリーヌ 2150円
◎本日のキッシュ (サラダ付き ) 980円
◎本日の温かいスープ (大)1000円 (小:カップスープ) 550円
◎温野菜と葉野菜の彩りサラダ 980円
◎フランス産フォアグラのテリーヌ 2150円
◎ブルーチーズを鋳込んだジャガイモのクーロン 1100円
◎ブリの自家製スモークと大根のマリネ、パッションフルーツと柚子のソース 1250円
◎エゾ鹿のテリーヌ、練馬産ブルーベリーのソース *サラダ付き 1000円


(サイドメニュー)
◎パン 200円
◎シェフ特製オリーブ 500円
◎バター 150円
◎特製オリーブオイル 250円
◎ブルーチーズのグラタン 1050円
◎グラタン・ドフィノア 850円
(ベーコンとジャガイモのグラタン)
◎フランス産チーズの盛合わせ(サラダ付き) 1600円
◎シェフ特製スモークトマト 500円



メイン

◎本日お魚料理:狼魚のポワレ 1950円
◎フランス産白豆と生ハムの煮込み(モジェット) 1950円 
                *ヴァンデー地方の郷土料理
◎白子のポトフ、アーモンドを加えた魚介スープを使って 1850円
◎エゾ鹿のティアン、グリーンペッパーのソース 2500円 *稀少部位・三角を使用!
◎牛ほほの赤ワイン煮込み 2300円


デザート
◎本日のタルト 800円
◎自家製赤い果実のコンフィチュールをのせたバニラアイスクリーム 600円
◎デザート盛合わせ(お任せ3種)1500円
◎レモンのシャーベット 600円
◎プロフィトロール(熱いチョコをかけたシューアイス) 1個500円
◎赤ベリーのババロア 900円
◎柚子とホワイトチョコのパルフェ 950円


ご予約はマルシェロロ 03−6763−0909 までお願い致します。

マルシェロロの飲み放題付きパーティプラン

フレンチレストラン「マルシェロロ」では飲み放題付き本格フレンチコースをお楽しみ頂けます。そのパーティプランは下記の通りです。忘年会や新年会などにぜひご利用くださいませ。

◎パーティプラン(平日限定、8名様から) 5500円(プラス500円で生ビールも飲み放題)
  ・生ビール各1杯
  ・赤ワイン、白ワイン、カクテル、ソフトドリンク飲み放題

・前菜、お魚料理、お肉料理、デザートを大皿ではなく、お一人お一人一皿ずつご用意する本格フレンチディナースタイルです。


ご予約は4日前までにマルシェロロ 03−6763−0909までお願いします。

クリスマス宅配ディナーセット

宅配←盛付け例のイメージ(クリックで写真が大きくなります)宅配2 

フランス人シェフ・ロロさんのフレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」では、クリスマスのディナーコースを宅配便でご自宅までお届け致します。
 ジビエや人気のマルシェロロディナーメニューをご自宅でいかがでしょうか?

クリスマスディナーセット(宅配)
限定20セット! 2人前 9980円(税込、クール宅配便料込み)

*沖縄&離島へのお届けは+500円かかります。

○エゾ鹿のテリーヌ
○魚のスープ(エビ・カニ&白身魚を漉した濃厚スープ)
○フランス産白豆の煮込み(ヴァンデー地方の郷土料理)
○牛ホホの赤ワイン煮込み(長時間煮込み柔らかく仕上げました)
             *牛肉はオーストラリア産
○デザート(お任せ、クリスマスデコレーション付き)

*ご予約は希望配達日の2日前までに ℡03-6763-0909までお願いいたします。
**ご予約期間は12月23日まで
***瓶詰めでのお届けです(デザート以外)

フレンチお節料理完売しました。

お節1お節2

フレンチおせち完売いたしました。

 ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんのフレンチレストラン&デリカ「マルシェ ロロ」〈東京都・練馬区石神井公園)では、ロロさんのお節料理のご予約受付中です。
 フランス産フォアグラや鴨料理などロロさんのふるさと自慢料理も。
 定番のおせち料理もいいけれど、お正月にプチフランスをご自宅でワインやシャンパンや日本酒とともに味わってみてはいかがでしょうか?
 

限定40個!
マルシェロロのフランスおせち料理二段重:21,000円(税込み)

●二段重(約4人分) ●箱のサイズ(2段重)高さ11.5cm  縦&横20.5cm
●ご予約は12月25日まで
●お受取日は12月31日(午前9時から午後3時)
宅配もOK(1月1日午前中着)  宅配料は別途かかます。
 
●ご予約・お問い合わせは℡03-6763-0909までお願いいたします。

<一の重>
・田舎風テリーヌ
・サフラン風味のリンゴを巻いたフランス産鴨肉のロースト
・マロンの入った鶏肉のテリーヌ
・天然エビのポッシェ
・フランス産フォアグラテリーヌ、イチジク添え
・グラタン・ドフィノア(ベーコンとポテトのグラタン)
・ローストビーフ、トリュフ添え *牛肉はオーストラリア産

<二の重>
・冬の野菜のエスカベッシュ
・スモークサーモン
・チーズの入ったシュークリーム
・キノコのマリネ、トリュフ風味
・シェフ特製オリーブ
・キッシュ
・サーモンのリエット
・ホタテ貝のクネル、カラスミ添え

ご予約をお待ちしております!
03−6763−0909
マルシェロロ情報

●閉店のお知らせ:6月19日を最後に閉店致します。いままでありがとうございました。

◎5月29日(日)照姫祭り参加のためランチお休みします。ディナーは通常営業いたします。

◎マルシェ弁当(テイクアウト)始めました。1680円&2880円(1人前)。2日前までのご予約をお願いします。

◎オードブルセット(2〜3人分)3780円&5150円始めました。2日前までのご予約をお願いします。

◎送歓迎会に!パーティプラン(6名様以上、平日限定、2H、要予約)
・フレンチコース(前菜、メイン1~2品、デザート)
*プラス500円でビール飲み放題に

◎ご予算に応じて、お弁当ご予約承ります(2日前まで、2人分2100円から)

●フレンチレストラン
マルシェロロ
練馬区石神井町2-13-5-102   03-6763-0909
ミミ Paquet(パケ)
古都金沢でフツーに育つ。夫のロロさん(イラスト上)はフランス人で、しかもシェフ。ロロさんが東京・石神井公園にてフレンチレストラン&デリカ「マルシェ ロロ」(TEL03-6763-0909)をオープンしたのでママさんとして日々奮闘中。
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