2018年04月

2018年04月30日

ワイン金沢に出店します♪

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 今年のワイン金沢に出店します♪ 金沢の名店が競うイベントに出店できてとても名誉です。これで金沢のフレンチとして認められたんだ、としみじみ感じる今日この頃です💛

 イベントでは沢山のワインを特製グラスで味わえ、ワインに合うお料理も楽しめます。

 特製グラス付きのお得な前売り券をマルシェロロでも販売しております。

 お時間があればぜひお出かけくださいませ。

・日時:2018年5月20日(日) 午前11時から午後7時

・場所:四高記念公園

マルシェロロ
金沢市寺町4-12-20
☎050-7515-9175

rimilolo1 at 13:02|PermalinkComments(2)

2018年04月19日

自家製チーズ! その

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 フランス人シェフのロロさんの自家製フレッシュチーズのヌガーグラッセ。アイスクリームケーキのようなデザートです。

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↑最後にカフェと一緒にお出ししている小菓子(自家製ゼリーとアーモンドケーキ)

rimilolo1 at 18:09|PermalinkComments(0)

自家製チーズシリーズ、その

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 フランス人シェフのロロさんが作るチーズがいい感じ熟成してきました♪

rimilolo1 at 17:59|PermalinkComments(0)

今が旬! ホワイトアスパラ♪

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 フランスの春の代名詞ともいえるホワイトアスパラガス。
フランス人シェフのロロさんが作ったホワイトアスパラのババロアと炭火焼き。二つ春が楽しめます♪

rimilolo1 at 17:53|PermalinkComments(0)