ラムバーグ＆モジェット販売します！

5月20日（日）金沢市四高記念公園で行われる『ワイン金沢」にマルシェロロ金沢が出店します。

お出しするお料理は、次の通りです💛

・ラム肉100％のハンバーガー！
ラムバーグの炭火焼き＆モジェット、バジルバター添え（上記写真）1000円

　　☆モジェットはシェフ・ロロさんの故郷ヴァンデー地方の郷土料理です。
　　　ヴァンデーから持ってきた白豆の煮込み料理で、日本ではマルシェロロ金沢でしか
　　　お召し上がりいただけません。

・前菜の盛り合わせ（スモークチキン、ジビエテリーヌ、魚のリエット）　600円
　　　☆ジビエテリーヌは石川産イノシシと蝦夷鹿のミックスです。

・能登豚のリエット　700円

・特製オリーブ　700円

・自家製ケチャップwith Umeboshi　　400円

宜しくお願いします♪