2018年05月
2018年05月18日
ラムバーグ&モジェット販売します!

5月20日(日)金沢市四高記念公園で行われる『ワイン金沢」にマルシェロロ金沢が出店します。
お出しするお料理は、次の通りです💛
・ラム肉100%のハンバーガー!
ラムバーグの炭火焼き&モジェット、バジルバター添え(上記写真)1000円
☆モジェットはシェフ・ロロさんの故郷ヴァンデー地方の郷土料理です。
ヴァンデーから持ってきた白豆の煮込み料理で、日本ではマルシェロロ金沢でしか
お召し上がりいただけません。
・前菜の盛り合わせ(スモークチキン、ジビエテリーヌ、魚のリエット) 600円
☆ジビエテリーヌは石川産イノシシと蝦夷鹿のミックスです。
・能登豚のリエット 700円
・特製オリーブ 700円
・自家製ケチャップwith Umeboshi 400円
宜しくお願いします♪
rimilolo1 at 18:06|Permalink│Comments(2)