ダーリンはフランス人シェフ

フランス人シェフのロロさんと練馬で営んだフレンチレストランが、金沢市に移転♪『マルシェロロ金沢』としてスタート!

2018年07月

 ダーリンことフランス人シェフのロロさんは猫が大好きです。  「来世は猫になりたい」と、たまに言います。  そして、私が「来世はその猫の飼い主」と返すと、きまって嫌な顔をします。  今回もまったりしている我が家の飼い猫のシャムライとヒメをみながら、 「 ...

 ダーリンことフランス人シェフのロロさんのお国がワールドカップサッカー優勝しました。  昨夜はファイナルということで、金沢市片町近辺でフランス人のハーフの兄弟がやっているバーへ繰り出しました。大画面でフランス人ツーリストと日本人のサポーターたちと応援。 ...

 西日本の豪雨による災害の様子をテレビや新聞でみるたびに心が痛んだ。  亡くなった方々には心よりご冥福をお祈り申し上げます。  金欠病で現在ピイピイ鳴いている私ですが、少額でもいいから募金したい、という衝動にかられてその方法を調べてみた。  できればネ ...

 ワールドカップサッカーでダーリンことフランス人シェフのロロさんのお国がベルギーに勝ち、決勝に進出しました。  夜中の3時に起きて眠い目をこすりながら頑張って観たかいがありました。  当たり前だけどフランスもベルギーもうまい。ボールをとったり、とられたり ...

 夏のレモンタルトが焼きあがりました。  ダーリンことフランス人シェフのロロさん得意のメレンゲをトッピングしたタルトです。生地はムース状で、レモンの酸味がメレンゲとともにお口で溶けます。  マルシェロロの東京時代、テイクアウトで大人気でした。  ここ金 ...

 国際結婚してよかったなあ、と思うときは昨夜のワールドカップの試合のようなとき。  日本が敗退したときはとても残念だったけれど、ダーリンがフランス人なので、フランスが勝っている間はサッカー観戦の楽しみが続くのです♪  今年のフランスは強い! 19歳の新星 ...

 昨年の6月末、2匹の猫たちの里親になりました。  ダーリンことフランス人シェフのロロさんが猫が大好きだからです。 「ロロさん、生まれ変わるとしたら何になりたい?」とある日気まぐれに聞いたら、 「猫になりたい」と即答するくらい、ロロさんは猫が大好きです。お ...

 金沢に移住してから、早くも来月で2年になります。  金沢に住む醍醐味の一つに、うまい魚が食べれる、ということです。  特にダーリンことフランス人シェフのロロさんは刺身や寿司が大好き!  こちらが目を光らせていないと、毎日刺身を買ってくるくらいです。いく ...

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