ダーリンことロロさんの好き嫌い

 フランス料理以外の好きな食べ物:刺身、蕎麦、とろろ

 フランス料理以外の嫌いな食べ物:納豆、梅干(あまりすっぱくない甘め物もはOK)

 外国人でも西欧、北米、アジア、アフリカ・・・などいろいろなので、
日本食に関しての好物は、まさに色々。

 しかし、嫌いなものは大体決まっているようです。
まず、納豆、沢庵、梅干の御三家。

 ロロさんは沢庵はOK。でも他の2つはやはり苦手。シェフとして
何度もトライをして、美味しさの秘密を知ろうと努力をするのだけれど・・・。
梅干は好きではないけれど、食べることは可能。
でも、納豆だけは加熱してあれば、食べることは可能だけど(例えば納豆を油揚げの
中に詰めて焼いたものなど)、とにかく生は臭いがダメみたい。
でも、不思議なことに黒豆納豆はOKなの。不思議。

 カナダにいたころ、ダンサーとしてずいぶん長くトロントに住んでいる友人と
カナダ人の日本食好き嫌いについて、話したら面白いことを言っていました。
 
 カナダ人も納豆と梅干は嫌い。しかし、納豆はめげずに何度も何度も食べると好きに
なる傾向があり、最終的に好物にまで昇格するらしい。

 でも、梅干は毎日食べても好きにはなれないみたい。

 そうか、ロロさんはまだ、納豆修業が足りないだけなんだな。

 嫌がるロロさんに、また納豆を食べさせてみようっと(イジメッコと
ロロさんから日本語でいわれているミミでした)。