ダーリンことフランス人シェフのロロさんが今月29日にオープンするフレンチレストラン&デリカ「マルシェ ロロ」に早くも予約が!電話がまだ開通していないので、わざわざ来店してくださっての予約。本当にありがたいです
 今日はフランス人スタッフが全員集まってレストランの皿やカップを洗ったりと大掃除をしていたのですが、スタッフみんなわざわざ出向いての予約にびっくり。しかも何組も。
 なんとしてもその大きな期待に応えなければ、とロロさんもミミもフンドシ?を締めなおしたのでした。フンドシついでに、フランス人はシラク大統領に代表されるように相撲が好きなのです。ロロさんも大好き。オープンしたらシェフとホールががっぷり四つに組んで皆様に喜んでいただけるようなプチフランスを実現したいなあ、思います(なぜか最後まで相撲表現にこだわるミミ)。
 なんだか変テコなブログになってしまいましたが、開店前の予約に大喜びにつき、つい赤ワインを飲みながらのライティング。ちょと酔ってます。どうぞお許しを。

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