ダーリンことフランス人シェフのロロさんのフレンチレストラン&デリカ「マルシェ ロロ」もオープンしてから早3週間以上経ちました。お陰様でリピーターのお客様や口コミのお客様も増え、ときには満席でお断りしなければいけないほど順調です。本当にありがたいです。
 サービスなど軌道にのるまで沢山の暖かい目で見てくださったお客様には感謝、感謝で「お客様は神様〜」を実感しています。またミミが陰で「裏マダム」と呼んでいる二人の女性の存在がなければ、今頃「ロロさん、年越せないよう」と泣いていたのに違いありません。
 お二人ともスタッフが足りず困っているときなどに駆けつけてくださり、エプロン持参でお皿を洗ってくださったり、デリカを売ってくださったり、食事もとる暇がないときに差し入れをしてくださったりと本当に助かりました。しかもボランティアなのです。お二人とも某VIPの奥様なのに頭を下げたり、手が荒れるようなことを自主的にしてくださって大恐縮なのですが、ここは甘えて出世払いだ〜と、現金なミミは改めてフンドシを閉めなおしたのでした(すみません。相撲好きのロロさんの影響で、この表現好きなのです)。
 というわけで、お客様や裏マダムたちの暖かい声援に応えられるようにロロさんもミミもがんばります。今後とも宜しくお願いいたします!