大根サラダ大根サラダとカルパッチョ生ハムメロン ↓生ハムメロン(写真はクリックすると両方とも大きくなります)

 ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんのフレンチレストラン&デリカマルシェ ロロでデリカ部門で新メニュー2種が登場しました!
 メニューは夏にぴったりのロロさんオリジナル「大根サラダ、白ワインのドレッシング和え350円」と「生ハムメロン400円」です。
 写真の大根サラダはレストランメニューの鮮魚の柑橘類でマリネしたカルパッチョ風とあわせてあります(デリカでは大根サラダのみ)。今回のカルパッチョはオゴウダイでしたが、そのほんのり柑橘類の香りがするマリネと大根サラダがとっても相性がよく感動したので、写真もセットになっています。
 生ハムメロンはもう定番のグルメですね。ミミの20歳くらいのときは生ハムメロンがデートについてくれば相当ポイントが高かったものです。この生ハムとメロンの組み合わせを最初に考え付いた人はもう天才としか言いようがありません。
 
 夏の新作をどうぞ宜しくお願いしま〜す。