鹿フィレ←写真をクリックすると大きくなります。

 フランス人シェフ・ロロさんのフレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」では、撃ったばかりの鹿のお料理を今だけ提供しています。無くなり次第終了です。
 静岡のデコポン(変った形のみかん)農園に、デコポン目当てで紛れ込んだ鹿を撃ったもの。フィレとモモ肉の2種のお料理を同時にお楽しみいただけます。はポワレでフランス産トリュフのソース。モモ肉は7時間ブレゼし、パイ包みに。モモ肉のソースにはデコポンのジャムです。その鹿を撃った農園主は大泉の農園レストラン「La 毛利」さんから教えていただきました。
 通常のディナーコースに+600円(アラカルトだと3000円)でのご提供です。ランチではモモ肉のパイ包み焼きのみ+500円でご提供しております。
 生の鹿肉ですので、数に限りがあります。なくなり次第終了となります。
 この機会にぜひご利用くださいませ。