ラム←ラム肉のロースト、3種のチーズとともに




  ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんのフレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」では、初夏の新メニュー(ディナー)が好評です。人気の定番メニューに加え、シーズンごとにロロさん自慢の季節感あふれるお料理がお楽しみいただけます。

Aコース(前菜、メイン1品、デザート) 3980円
Bコース(前菜、メイン2品、デザート) 4920円
アラカルト(前菜1250円〜、メイン2400円〜、デザート800円〜)

下記からお選びいただけます。

●前菜 
(新メニュー)
・マリネした魚とジャガイモのブランダード、グラタンスタイル
・練馬産野菜を使った温野菜の紙包み焼き、スモークガーリックのソース
・本日のスープ
・本日のテリーヌ


(定番の人気メニュー)
・シェフ特製フランス産フォアグラのテリーヌ(+900円)
・カニ、エビ、白身魚のエキスを使った魚のスープ(+250円)
・本日の鮮魚のマリネ、カルパッチョ風(+150円)
・本日のキッシュ
・温野菜とグリーンサラダを使った彩りサラダ

●お魚料理
(新メニュー)
・シーフード(オマールエビ、天然エビ、本日の貝&本日の魚)のナジェ、クスクス・スタイル(+400円)
・ウニとホタテをガレットで包んで、ワカメのクリームソース(+200円)

  *ガレット:ソバ粉のクレープ

(定番の人気メニュー)
・海の幸をふんだんに使ったブイヤベース、サフラン風味(+550円)
・本日のお魚料理

●お肉料理
(新メニュー)
・ホロホロ鳥モモ肉のロール、レモンのコンフィとポテトのジュのクリームソース
・ラム・チャックロール(ラム肩肉)のロースト、3種類のチーズとともに(+500円)
(ヤギのチーズソース、パルメザントゥィル、ブルーチーズとジャガイモのドフィノアスタイル)


(定番の人気メニュー)
・グリルした牛フィレ肉、ブドウのマスタード添え(+850円)
・フランス産鴨レッグのコンフィ、紙包み焼きスタイル(+350円)
・モジェット(ヴァンデー産白豆とプロシュートの煮込み)

●デザート
新メニュー)
・新鮮なイチゴのバニラソース、グリーンアニス、ドライメレンゲ、軽いグリーンペッパークッキーを添えて
・ソトコ・チョコレートムースのタルトレット、ピュアチョコレートのクラストをのせて(+200円)
・クレーム・ブリュレ、オレンジの花の風味(+150円)


(定番の人気メニュー)
・フランス産チーズの盛合わせ(+800円)
・プロフィトロール(熱いチョコレートソースかけたシューアイス) 
・本日のシャーベット
・赤い果実のコンフィチュールをかけたバニラアイスクリーム
・本日のババロア

*ご好評をいただいておりました「自家製スモークした穴子、フォアグラのクリーム煮、ブリオッシュ包み焼き」は穴子急騰のためしばらくお休みさせていただきます。価格が戻り次第、メニューを再開させていただきます。
宜しくお願い致します。

ご予約はマルシェロロ03−6763−0909までお願い致します。