クスクス 

 フレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」の初夏の新メニューのお魚料理「シーフード(オマールエビ、天然エビ、本日の貝&本日のお魚)のナジェ、クスクス・スタイル」です(コース+400円、アラカルト2800円)。
 ナジェとはフランス語で「泳ぐ」という意味です。クスクス(世界一小さいパスタ)の上に豪華シーフードと野菜をのせ、お客様がお好きな量の魚介のスープをかけてお召し上がりいただくスタイルのお料理です。夏にぴったりの北アフリカ発祥フランス料理ともいえるクスクスとあわせました。