画像 093◎写真上「ラム肉のロースト」
画像 086◎写真下「ある日の前菜盛合せ」

 






フレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」の9月22日(日)のディナーメニューは下記の通りです。埼玉県松村牧場の香り豚・ロースフレンチラック(骨付き300g)のグリルが本日新登場しました。また秋を先取り! アンキモのジェリー寄せも!!
  今夜は上原英里さんによるシャンソンのライブもお楽しみ頂けます(音楽チャージ無料)。

 
 














●コース料理 


・プチ・マルシェコース 4600円(パン付き)

◎前菜の盛り合わせ

◎メイン(お魚&お肉、温野菜)の盛り合わせ

◎デザートの盛合わせ

・シェフのお任せコース 6800円~7500円
6種類のシェフオリジナル料理+デザート

●アラカルト

前菜
◎前菜の盛合わせ 1980円
◎ウリとガーリックのキッシュ (サラダ付き ) 980円
◎温かい魚介のクリームスープ、とサフランクリーム添え (大)1000円 
                                  (小:カップスープ) 550円
◎冷たいレンズ豆とホタテのスープ       (大)1000円
                        (小:カップスープ 550円)
◎温野菜と葉野菜の彩りサラダ 980円
◎ポークリエット(サラダ付き)850円
◎フランス産フォアグラのテリーヌ 2150円
◎カンパチのマリネ、カルパッチョスタイル、ハーブのオイルソース(サラダ付き)1250円
*お刺身用のお魚をレモンの皮とフランスのお塩でマリネ!
◎ブルーチーズを鋳込んだジャガイモのクーロン 1100円
◎田舎風テリーヌ(豚肉と豚レバー)*サラダ付き  1000円
◎絶品!シェフ特製ニジマスとアーモンドのエスカベッシュ(サラダ付き) 950円
◎アンキモのジェリー寄せ、エシャロットのソース 1000円

(サイドメニュー)
◎パン 200円
◎シェフ特製オリーブ 500円
◎バター 150円
◎特製オリーブオイル 250円
◎ブルーチーズのグラタン 1050円
◎グラタン・ドフィノア 850円
(ベーコンとジャガイモのグラタン)
◎フランス産チーズの盛合わせ(サラダ付き) 1600円
◎シェフ特製スモークトマト 500円



メイン
*温野菜プレート 550円
◎鯛のブレゼ、パプリカのソース  1950円
◎フランス産白豆と生ハムの煮込み(モジェット) 1950円 
                *ヴァンデー地方の郷土料理
◎仔牛ホホ肉のブレゼ、桃のソース 2300円
◎ホタテとウニのムース、ガレットで包んで、海草のソース 2400円
◎フランス産鴨肉のロースト、トマトと松の実の甘酸っぱいソース、サツマイモとバジルのグラタン添え 2300円
◎魚のブランダード(マリネした魚のグラタン風) 1950円
◎松村牧場香り豚・ロースフレンチラック(骨付き肉、300g)、シェリービネガーのソース 2700円


デザート
◎キウイとココナッツのタルト 800円
◎チョコレートのババロア 800円
◎自家製赤い果実のコンフィチュールをのせたバニラアイスクリーム 600円
◎デザート盛合わせ(お任せ3種)1500円
◎レモンのシャーベット 600円
◎バラのジェリー、桃を添えて 600円
◎プロフィトロール(熱いチョコをかけたシューアイス) 1個500円

ご予約はマルシェロロ 03−6763−0909 までお願い致します。