フレンチレストラン「マルシェロロ」では日本酒とフレンチのコラボイベントを開催いたします。2月4日開催分が満席となりましたので、2月5日も追加開催いたします。

小さな酒屋と小さなフレンチレストランが石神井で出会いました。
その出会いが紡ぐお酒とフレンチのびっくりコラボ第一弾!

◎前菜系のフレンチ7〜8種 
&天覧山 立春朝搾り1本(720ml)付き


・料金:4500円 (フレンチ+立春搾り720ml)
・日時:26年2月5日(水) 午後6時より 
*午後9時までにご着席ください。
・限定24名!  *ご相席になる場合もあります画像 088画像 079画像 070

・場所:マルシェロロ(石神井町2-13-5-102 03−6763−0909)


●メニュー
・第一の皿(冷たい料理)
ホワイトアスパラのブラマンジェ
冷たいフェンネルのクリームスープ
自家製スモークサーモン、グレープフルーツのソース
エビのババロア

・第二の皿(温かい料理)
野菜
豚バラのブレゼ、りんご風味
魚のシュークルート

・酒粕を使った自家製パン

◎ご希望の方には短冊に今年の願いことを書いていただき、神主さんが立春搾りと一緒にその短冊をお祓いいたします。イベント当日その短冊を立春搾りのボトルネックにかけてお酒をお召し上がりいただけます。

●天覧山 立春朝搾りとは?
立春の日の朝に絞り、その日のうちにお客様にお届けする究極のしぼりたて純米吟醸生酒!
蔵元の五十嵐酒造さんが立春の日に、お酒が一番良い状態になるように仕込み、苦労を重ねて仕上げた逸品。
酒屋のいせやさんが蔵元に出かけ、搾りたてのお酒に自らラベルを貼り、神主さんのお祓いをうけ、その日の
うちにお客さまにお届けします。まさに立春だけのお酒です。


●マルシェロロ
  石神井公園北口西友並びにあるフレンチレストラン。
いせやさんとの出会いでお酒に目覚めたフランス人シェフ・ローラン。
お酒から得るインスピレーションを経験27年のテクニック
に乗せて、「驚きのあるフレンチ」をお届けします。


●伊勢屋鈴木商店(いせや)
  天覧山立春朝搾りをご提供いただく酒屋さんです。
 当日天覧山立春搾りの販売も行います。

ご予約はマルシェロロ03−6763−0909までお願いします。