フレンチレストラン「マルシェロロ」オーナーシェフのローラン・パケが今夜テレビに登場します。
NHKBSプレミアム『めざせ!グルメスター』(午後9時から10時)でエゾ鹿のシヴェの作り方を紹介します。
よかったら観てくださいね。

*シェフ・ローラン出演
放送予定:3月6日(木)午後9時から10時 NHKBSプレミアム『めざせ!グルメスター』
 再放送:3月13日(木)午前8時から9時