穴子
 フレンチレストランマルシェロロ(練馬区石神井公園)は11月29日にお蔭様で7周年を迎えることができます。これもひとえにお客さまのおかげです。本当にありがとうございます。
 この感謝の思いをこめてフランス人シェフ・ローランが7周年記念メニューに腕を振るいます。
 7周年記念メニューをご注文頂いたお客様にスパークリングワイン1杯サービスさせて頂きますので、ぜひシェフと乾杯して頂けると幸いです。

今夜は上原英里さんによる弾き語りシャンソンライブもお楽しみ頂けます(音楽チャージ無料)。
 

◎7周年記念特別メニュー  11月15日(土)から11月30日(日)まで
  5980円(税込み)  *ランチでご利用の場合はご予約をお願いします。

・スパークリングワイン1杯サービス

amuse du jour (+un verre de sparkling wine offert)
アミューズ: 本日のアミューズ

entree terrine de canard au morilles
前菜: フランス産鴨肉とフランス産モリー茸のテリーヌ

poisson petite cocotte de anguille fumee et foie gras braises en croute briochee
お魚料理: 自家製スモークした穴子とフォアグラのクリームソース、
  自家製ブリオッシュのパイ包み焼き
☆日テレ「メレンゲの気持ち」で石塚英彦が絶賛・完食!

trou normand 本日のグラニテ(お口直し)

viande la classique juoe de boeuf de Lolo
お肉料理: 牛ホホの赤ワイン煮込み、ロロスタイル

dessert parfait au chocolat blanc et yuzu ,creme anglaise a la menthe
デザート: ホワイトチョコと柚子のパルフェ、ミントのバニラソース

cafe コーヒーもしくは紅茶


・シェフのお任せコース 7000円~7800円
5〜6種類のシェフオリジナル料理+デザート


●アラカルト

前菜
◎前菜の盛合わせ 1980円
◎本日のキッシュ (サラダ付き ) 980円
◎本日のスープ (大)1000円 (小:カップスープ) 550円
◎温野菜と葉野菜の彩りサラダ 980円
◎ブルーチーズを鋳込んだジャガイモのクーロン 1150円
◎本日の鮮魚のマリネ、カルパッチョ風 (サラダ付き)1280円
◎ウサギと豚足のテリーヌ (サラダ付き) 1150円
◎シェフ特製!フォアグラのテリーヌ 2180円


メイン

◎ヴァンデー産白豆の煮込み、生ハム添え ヴァンデー地方郷土料理 1980円
◎本日のお魚料理 1980円
◎鹿児島黒豚のブレゼ、マディラ酒のソース 2480円
◎ラム肉のロースト、バジルと自家製スモークトマトのソース 2480円
◎ウニを鋳込んだホタテのホタテムース、ガレットで巻いて 2480円
◎黒毛和牛のグリル、パープルマスタード 2850円

(サイドメニュー)

◎パン 200円
◎シェフ特製オリーブ 500円
◎バター 150円
◎特製オリーブオイル 250円
◎ブルーチーズをのせたグラタン・ドフィノア 1080円
◎グラタン・ドフィノア 850円
◎フランス産チーズの盛合わせ(サラダ付き) 1600円


デザート

◎デザート盛合わせ(お任せ3種)1500円
◎レモンのシャーベット 600円
◎本日のババロア 800円
◎本日のタルト 800円
◎赤い果実のコンフィチュールをかけたバニラアイスクリーム 600円
◎アーモンドのムース 800円
◎スパイス入りチョコレートケーキ、グランマルニエのクリーム 800円


ご予約はマルシェロロ 03−6763−0909 までお願い致します。