imageランチグリルレストラン「マルシェロロ」の2月14日(日)のディナーメニューは下記の通り)です。
 
 バレンタインディナーが13日&14日限定で登場!
フランスのフラジョレ豆を添えたラム肉のブレゼや、牛ほほの赤ワイン煮込みや珍しいシャラン産窒息鴨も好評です。

◎バレンタインディナー 2月13日(土)&14日(日) 
5600円(税込)

amuse fromage frais maison et son coulis au poivre
アミューズ:自家製フレッシュチーズ、グリーンペッパーのクーリを添えて

entree terrine de foie gras et sa confiture de figues
前菜:フォアグラテリーヌ、イチジクのジャムを添えて

plat faux filet de boeuf grille,moutarde pourpre et gratin dauphinois
メイン:サーロイン牛のグリル、パープルマスタードのソース、グラタン・ドフィノアを添えて

dessert mousse legere de chocolat aux pepites de marrons confits au rhum
デザート:ラム酒でマリネしたフランス産マロンを入れたチョコレートムース
*ラム酒のアルコールは飛んでおります。
Cafe
カフェ:コーヒーもしくは紅茶

 
 

●コース料理 


・マルシェコース 4600円
本日のスープ
本日の前妻
メイン(お魚&お肉料理)
本日のデザート


・シェフのお任せコース 7000円~7800円
5〜6種類のシェフオリジナル料理+デザート


●アラカルト

前菜
◎前菜の盛合わせ 1980円
◎本日のキッシュ (サラダ付き ) 980円
◎本日のスープ (大)1000円 (小:カップスープ) 550円
◎温野菜と葉野菜の彩りサラダ 980円
◎ブルーチーズをいれたジャガイモのクーロン 1150円
◎本日の鮮魚のマリネ、カルパッチョ風、フレッシュハーブとアニスシードのソース (サラダ付き)1280円
◎本日のテリーヌ 980円
◎シェフ特製!フォアグラのテリーヌ 2180円


メイン

◎ヴァンデー産白豆の煮込み、生ハム添え ヴァンデー地方郷土料理 1980円
◎本日のお魚料理 1980円
◎フランス産シャラン窒息鴨のコンフィ、フランス茸とフォアグラのソース  2800円
◎牛ほほの赤ワイに煮込み、ロロスタイル 2480円
◎ラム肉のブレゼ、フランスのフラジョレ豆を添えて 2480円

(サイドメニュー)

◎パン 200円
◎シェフ特製オリーブ 500円
◎バター 150円
◎特製オリーブオイル 250円
◎ブルーチーズをのせたグラタン・ドフィノア 1080円
◎グラタン・ドフィノア 850円
◎フランス産チーズの盛合わせ(サラダ付き) 1600円



デザート

◎本日のタルト 800円
◎デザート盛合わせ(お任せ3種)1500円
◎本日のシャーベット 600円
◎本日のババロア 800円
◎赤い果実のコンフィチュールをかけたバニラアイスクリーム 600円
◎ホワイトチョコと柚子のパルフェ 950円