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 ダーリンことフランス人シェフのロロさんとフレンチレストランを営業していた頃、たまたま金沢出身のお客様がいらした。金沢に移店予定だとわかると、
「お魚は西村鮮魚店がいいわよ」
と教えてくださった。

 金沢に移住してすぐにお刺身に目がないダーリンと西村鮮魚店を訪ねてみた。場所は金沢を代表する観光名所である武家屋敷のすぐそばだ。

 まずビックリなのはその価格の安さ。刺身は大体300円台。一番高いトロのパックが550円。刺身盛り合わせが380円、特上寿司が680円など、東京の3分の一ではないか?

 こんな観光名所そばにこんな穴場があったとは! 魚といえば近江町市場ですが、北陸新幹線が開通してから観光客が押し寄せ、値段も2倍3倍に跳ね上がり、もはや市民の台所とは呼べない存在になってしまいました。

 それだけにこの西村鮮魚店の存在はありがたいばかりです。

 お味の方は、お魚屋さんのお刺身らしく新鮮でおいしい。ロロさんも大喜びで、ペロリと写真上のお刺身2パックを一人で平らげていました。

 金沢にお越しの際はぜひ訪ねてみてください。カニなどはもしかしたら予約制かもしれません。電話して目当てのものを予約していくのがよいかも。

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