ファーメント×ファーメント、という発酵食品のイベントにマルシェロロ金沢は参加します♪
 
 発酵食品に興味があり、自らチーズケーキも作るロロさんが、福光屋さんと組んで甘酒を使ったお料理をご提供します。
 今回お出しするのは、甘酒でマリネしたチキンのクリムシチューと甘酒プリンです😃

日時 11/24土曜日10時〜16時
場所 しいのき迎賓館2階

人気レストランと発酵食を扱うメーカーのコラボ出店一覧です。

マルシェロロ&福光屋
ユイガ&六星
ひらみぱん&高木麹店
ウーヴァウーヴァ&佛田農産
鮨処あいじ&チーズ王国
ちくわ&ヤマト醤油味噌

金沢の人気レストランと発酵食を扱うショップがペアとなり、この日の為だけに集結します。発酵文化を体験できる屋台が6店舗並びます。

皆様のご来場をお待ちしております❤

IMG_20181114_172207