ダーリンはフランス人シェフ

フランス人シェフのロロさんと練馬で営んだフレンチレストランが、金沢市に移転♪『マルシェロロ金沢』としてスタート!

カテゴリ: その他

 ケンパーマンを知っていますか? まるでアメリカンコミックスのヒーローみたいな名前ですが、そうではありません。ケンパーマンとは明治10年(1877年)に山陰地方を旅して紀行文「ケンパーマンの明治10年山陰紀行(全訳)」を残したドイツ人のことです。明治10 ...

 最近営業の電話で「食べログとタイアップした宣伝記事を載せませんか」など、なぜか食べログを売りにした営業企画の売り込みがマルシェロロあてに多くかかってきます。そのたびに 「すみません。食べログには思うところがありまして」 とお断りしています。皆様ご存知だ ...

ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんに大いなる愛情表現を示しているワンちゃん。その名は「テツ」。大きな顔で表情豊かなのでまるで人間のようなラブちゃんです。テラスによく遊びに来てくれて、ロロさんともすっかり仲良しに。  人間が大好きなテツですが、実は公 ...

 ケンパーマンを知っていますか? ヤッターマンとかスーパーマンとかスパイダーマンなどのヒーローの類ではありません。  ケンパーマンとは明治10年(1877年)に山陰地方を旅して紀行文を残したドイツ人のことなのです。かの小泉八雲よりも13年も早く松江にも到着している ...

   ダーリンころフランス人シェフ・ロロさんの田舎は西フランスのヴァンデー県です。鴨やフォアグラが有名で肥沃な土地の上、海の幸も豊富です。  フランスの田舎の家には大抵倉庫があり、そこはバーも兼ねているのです。近所の人々や友人がふらりと集まり食前酒を飲ん ...

 ダーリンことフランス人シェフのロロさんは大の猫好き。「パォーン」と猫に話しかけては仲良くしています。  今回のフランス帰省の際にもご両親の猫「ププイユ」にべったり。といいましょうか、相思相愛。 またブルターニュに住んでいるお兄さんを訪ねた際には飼っ ...

 ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんの田舎であるフランスはヴァンデーの郷土料理といえば、みんな大好きママの味「モジェット(白豆の煮込み)」です。ロロさんのフレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」でも大人気メニューですが、料理人だったロロさんのママの ...

←写真をクリックすると大きくなります。 ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんが4年ぶりにフランスの田舎に帰省しました。西フランスのヴァンデー県です。ちょうどブルターニュの南で海に面した肥沃な土地です。鴨やフォアグラが有名ですが、牡蠣など海の幸も豊 ...

 作家の嵐山光三郎氏からうれしい春のお葉書をいただきました。マルシェロロのフレンチお花見弁当を召し上がっていただいた感想だけではなく、とても楽しい手書きイフレラスト付です(実物よりかわいく描いていただいて感謝!)。本当に温かいお気持ちに感激です。 ...

 昨日は)、マルシェ ロロの定休日の月曜日。週末いつにも増して忙しく、アラフォーのわたくしめはグッタリ疲れてしまったのでした。いつも行っているマッサージに行こうとしたら臨時休業。しかしこのコリコリをとらねばせっかくの休日どこにもいけないほど。というわけで ...

 本日(6月5日)、マルシェ ロロのマダムであるわたくしことハンドルネーム・ミミがリミコ・パケの名前でバジリコ出版から「ダーリンはフランス人、しかもシェフ」という本を出版しました。税込みで1260円です。全国大手書店やインターネット書店アマゾン(ご注文は右 ...

←写真をクリックすると大きくなります。  4月20日の定休日に小江戸と呼ばれる川越にロロさんと一緒に行ってきました。ロロさんにとって川越は初体験。石神井公園からこんなに近くに歴史的な雰囲気満載の蔵の街があるなんて」とびっくりしていました。  もちろん喜多院 ...

 マルシェ ロロ閉店後、スタッフと談笑中に出た話題が「最後の晩餐」。フランスがキリスト教の国だからではありません。ふと「次の日死ぬとしたら最後のディナーはなにがいい?」という話題が出たのでした。  答えはダーリンことフランス人シェフのロロさんは「モジェッ ...

 フレンチデリカ&レストランマルシェ ロロのご常連「偏屈おじさん」の家のニャンが写真のチッチ君です。女の子ですが、ご主人様に似たのか唯我独尊なお転婆のニャンです。  しかし、チッチ君によって「猫って人を癒すことができるんだ〜」と納得しました。過去にカナ ...

←クッキーちゃん  マルシェ ロロには心強〜いファンがいます。その名はクッキーちゃん。北海道出身の2歳のラブラドールレトリバーです。がっしりとたくましく、黒光するほど毛つやがよいきれいなワンちゃんです。  そのクッキーちゃんがマルシェロロが大好きなのです ...

 ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんの料理をかつて雑誌『大人のウォーカー』で推薦してくださった嵐山光三郎氏のCD『花の歳時記』が発売されました。  といっても人気作家が急に歌手に変身したわけではありません。名著『悪党芭蕉』で数々の賞を受賞した嵐山氏 ...

昨夜マルシェ ロロのスタッフと話をしていて「ラッコが手をつないで寝る」という情報をゲット。  「どうしても見た〜い」 とネットで検索してみたらありました、映像が。早速ダーリンことフランス人シェフのロロさんと仕事が終わった後の深夜のラッコ観賞。ロロさん ...

 メリークリスマス!ダーリンことフランス人シェフのロロさんだと、Joyeux Noel! 昨夜はお店が終わった深夜1時ころロロさんと二人でシャンパンをあけてクリスマスを祝いました。といってもロロさんお店がクリスマスイブでおかげさまで大忙しだったので、シャンパンを1杯飲 ...

  ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんのフレンチレストラン&デリカマルシェ ロロ〈石神井公園)の常連さんで自称「偏屈おじさん」のお家のセンちゃんがテラスでお食事デビュー。  マルシェロロではテラスでワンちゃんと一緒にお食事が出来ますが、 ...

 オリンピックがいよいよスタートし、昨夜は体操、柔道、バレーなど日本人がメダルを狙える種目も始まりました。  マルシェ ロロが終わってからなので夜遅くロロさんと女子バレーを観戦。アメリカと長いラリーも随所にあり、ゲームとしては面白かったのですが、結局敗戦 ...

 昨日はバカボンのパパのパパ、つまり赤塚不二夫氏の告別式がありました。タモリが「私もあなたの数多くの作品の1つです」と弔辞を白紙の紙を読み上げて話題になりました。一度あるパーティでお元気な頃お見かけしたのですが、意外に静かに部屋の片隅でお一人で佇んでいた ...

 J-CASTニュースによると『民間のシンクタンク「カルチャースタディーズ研究所」が2007年7〜8月に15〜22歳の女性に職業希望調査をしたところ、「キャバクラ嬢・ホステス」がなんと11位に入った』らしい。  それも公務員や看護士などを抜いて堂々の上位ランクなのだそうだ ...

 昨夜から今朝にかけて不思議な現象が!昨夜午後8時から本日朝8時までのこのブログへのアクセス数が何と719人もあったのです。何かの間違いでは・・・と、どうやってこのブログにアクセスしたかを見てみると、ほとんどがライブドアのホームページからだったのです。  早速 ...

 本日、宮崎勤の死刑執行が行われました。早稲田の犯罪学研究会出身の私としては連続殺人犯や凶悪殺人犯の心理に興味があるので、ついこのようなニュースに敏感に反応してしまう。  死刑確定から2年4ヶ月という異例のスピード執行であったらしい。最近の厳罰化の流れと死 ...

 今日は日本でもダーリンことロロさんの国フランスでも父の日です。母の日がフランスと日本では日にちが違うのですが(ちなみにフランスの母の日は5月の最終日曜日)、なぜか父の日は日本でもフランスでもアメリカでも同じ日なのです。  父の日のプレゼントは知り合いに聞 ...

 いよいよ今日は副都心線の開通です。ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんのマルシェ ロロ」がある場所も住んでいる場所も西武池袋線の石神井公園駅付近。しっかり恩恵を受けることになります。  これで副都心線開通のお蔭で渋谷、新宿、明治神宮前に1本で行ける事に ...

 ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんのフレンチレストラン&デリカ「マルシェ ロロ」を始めてから今日で丁度半年経過しました。これも応援してくださった方々のお蔭です。本当にありがとうございます。  半年を記念して何か小さなマイ・イベントをやりたいなあ、と ...

 4月からがんばってNHKラジオ講座「まいにちフランス語」を聴いています。ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんとはカナダで知り合った事情もあり、ナンチャッテ英語(お互い英語が第二外国語)でコミュニケーションを図っていますが、「マルシェ ロロ」ではフランス語ば ...

 我が愛すべき西友通り商店街の一員として商店街のお掃除に参加しました。商店街で定期的に持ち回りで通りのゴミを拾い集める、という活動です。  ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんのフレンチレストラン&デリカ「マルシェ ロロ」ももちろんその栄えある一員です ...

 ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんが開いたフレンチレストラン&デリカ「マルシェ ロロ」も、オープンしてから早2ヶ月半。めまぐるしく時が過ぎました。ようやくこの辺で、冷静にいろいろと振り返ってみる余裕が出てきて、この2ヶ月半個人的に何をしたのだろう、っ ...

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