フランス人シェフロロさんの誕生日その２

■アイリッシュパブ 　 　ダーリンことロロさん と豪華客船｢シンフォニー」で誕生日のお祝いをした 後、東京の外国人の溜まり場｢アイリッシュパブ」へ。そのアイリッシュパブは 新宿の三越裏にあるライオンビルの２階にある｢ダブリナーズ」というお店。 　日本に来たば ...

フランス人シェフロロさんの誕生日

■豪華客船｢シンフォニー」に乗ったぞ！ 　 ダーリンことロロさんの誕生日のお祝いを東京湾クルーズ｢シンフォニー」 で。午後４時３０分に日の出埠頭を出て、６時３０分に戻る、というサンセット クルーズです。夕日を見ながらフルコースのディナーを食べ、ワインを傾け ...

ダーリンは外国人式ロロさんのプロフィール２

■ダーリンことロロさんの好き嫌い 　フランス料理以外の好きな食べ物：刺身、蕎麦、とろろ 　フランス料理以外の嫌いな食べ物：納豆、梅干（あまりすっぱくない甘め物もはＯＫ） 　外国人でも西欧、北米、アジア、アフリカ・・・などいろいろなので、 日本食に関 ...

シャトープレサックとチーズ達

■プレバースディー 　ダーリンことロロさん の誕生日２日前となったので、ワインとチーズで 盛り上ることにした。 　フランス人は何だかんだと理由をつけてはパーティをする。例えば、 ロロさんのお兄さんの結婚式に出席したときのこと。ナント３日間も パーティを ...

ミルク酵母パンを食べた！

初体験、ミルク酵母パンに出会えたのは、ＷＷＷ／ジャパン(女性のための世界銀行日本支部）が主催する｢市民事業ビジネススクール｣初級編にしたため。 　女性の企業を支援し、事業計画の作り方からマーケティングの手法など、わかりやすく教えてくれます。 　 　フランス人 ...

ダーリンは外国人式ロロさんのプロフィール

見よ！　そびえ立つ鼻を ■ロロさん 私のダーリン ロロさん は、 フランスのナント市の近くで生まれました（なぜ、ロロさんかというとLauret という発音が何回練習してもできないので、ロロにしてしまったからです）。 お母さんが小学校のシェフをしていたため（フラ ...