ダーリンことフランス人シェフのロロさんがヘッドシェフを務めるブラン・ド・ミュゲのボジョレー・ヌーボー・パーティに行ってきました。 ブラン・ド・ミュゲはフランス人だらけのお店なので、ワインのお祭りボジョレーを、雰囲気たっぷりに味わえます。 しかも、と ...
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2005年11月
ボジョレー・ヌーボーで二日酔い
やっぱりフランス人シェフの妻ですもの、私。昨夜はボジョレー解禁ということで、飲みまくりました。ボジョレー・ヌーボー。おかげで凄い二日酔い中です。大酔っ払いだったので、昨夜はブログを書く理性も残っておらず、ベッドに直行でした。 本当ならダーリンことフラ ...
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フランス人シェフ・ロロさんのボジョレーヌーボー：予告編
ダーリンことフランス人シェフのロロさんがヘッド・シェフを務めるフレンチレストラン「ブラン・ド・ミュゲ」でボジョレー・ヌーボーのディナーパーティを行います。今日はその予告編です。 ブラン・ド・ミュゲはシェフもオーナーはフランス人で、ウエイターはフランス ...
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フランス人シェフロロさんのヘルシー料理
ダーリンことフランス人シェフのロロさんがヘッド・シェフを勤めるレストラン「ブラン・ド・ミュゲ」にロロさんと共通の友人である長谷川六さんとディナーに出かけました。 フランス人シェフの妻の宿命として１０キロも太ってしまったミミはダイエット中。なので、 ...
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赤いろうそくと人魚
写真のクッキーはダーリンことフランス人シェフのロロさんのお友達の結婚式でプレゼントされたアンゼルセンのクッキー。アンゼルセンの有名な二つの童話『人魚姫』と『裸の王様』です。 アンゼルセンの『人魚姫』も好きですが、同じ人魚を題材にした日本の小川未明 ...
フランス人シェフのお取寄せ：格安ワイン
←なぜか、ワインの後ろに隠れるロロさん フランス人にとって「ワインは水代わり」とよく言います。ダーリンことフランス人シェフのロロさんも欧風の食事のときは必ずワインと合わせます。 だから、我家では相当のワイン消費量となり、普通に買っていては家計圧迫大魔 ...
東京・外国人村のアイドル
←右がイアン、左がロロ、中央がミミ ■新宿・アイリッシュパブ 東京・新宿の三越裏ライオンビルの２階にあるアイリッシュパブは、東京の外国人村です。日本に来た外国人はまず、このアイリッシュパブで情報収集。仕事や住むところ、食べるところなど、世界中から来 ...
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フランス人シェフ・ロロさんのランチ
←写真をクリックすると大きくなります ■ロロさんのランチ 今日はいよいよロロさんのランチの紹介です。最近出張気味なこともあり、思わず感動した自然ものシリーズのブログでしたが、本来のフランス系に戻ります。 ダーリンことフランス人シェフのロロさんがヘッ ...
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