ダーリンはフランス人シェフ

フランス人シェフのロロさんと練馬で営んだフレンチレストランが、金沢市に移転♪『マルシェロロ金沢』としてスタート!

2006年11月

 アメリカ南部のフランス人に会いに明日から27日までアトランタ付近に行ってきます。  ダーリンことフランス人シェフの ロロさんの友人のお見舞いに行くのが目的です。その友人はロロさんがドイツのフランスレストランで働いていたときのオーナーのフランス人女性で、ア ...

←写真をクリックすると大きくなります。  黒毛和牛のオーナー制度(会員で一頭の牛を共有して投資)に参加したら、ナント黒毛和牛600グラムプレゼントされました。なんせお金とグルメが大好きな私。この二つの欲望を満足させつつ、リスクもすくないミミ向きの財テクだと ...

←写真をクリックすると大きくなります。  赤ワインと合う大人のケーキを発見しました! 米今フクさんが手作りするみらべるの「ブルーチーズケーキ」です。  サブレ生地にクリームチーズ、ブルーチーズ、カスタードクリームの三層を重ねて焼き上げた濃厚な味です。ダ ...

   ダーリンことフランス人シェフの ロロさんがナントダイエット宣言。お腹で遊べるほどのデカ腹。絶対メタボリックシンドローム基準のへそ下周り85センチ以上ある、と思っていたら、案の定。  本人も以前は「シェフはお腹が出ていないと貫禄な〜い」とか「シェフだ ...

 人との出会いって、本当に不思議に思うことがありますよね。こんなところでこんな人に会うなんて、というような「世の中狭いよね」的な話。  ミミも昔ロンドンでたまたま知り合いのそのまた知り合いに出会ったことがあります。日本人ではなくイギリス人です。美術館で隣 ...

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