ダーリンはフランス人シェフ

フランス人シェフのロロさんと練馬で営んだフレンチレストランが、金沢市に移転♪『マルシェロロ金沢』としてスタート!

2007年04月

 レストランの格付けで有名なミュシュランが初の日本旅行ガイドを発売しました。4月25日の朝日新聞によると、ユーロ高が定着したうえ、寿司の流行で、日本を訪れるフランス人が増えたためだそう。さて、その格付けの結果は?  見事三ツ星を獲得したのは日光、東京、高尾 ...

 世界のトヨタのお膝元、名古屋に出張しました。アポアポの間にちょっと時間があったので、3月末にオープンしたミッドランドスクエアに。  もう世界のブランド店はもちろん、まだ東京にしかない世界的名店がずらりと揃った豪華な空間でした。例えば、チョコレートブームの ...

 久しぶりに女性のための山の会「からっぽクラブ」のイベントに参加しました。そのイベント名は「桃源郷ハイキング」。名前の通り本当に桃の花満開の桃源郷の世界でした。  勝沼ぶどう郷で待ち合わせをして、蜂城山を目指しました。遠目からはピンクのじゅうたんのよ ...

 ダーリンことフランス人シェフの ロロさんとお花見に行ってきました。ロロさんは日本に来るまで、何と桜を見たことがなかったそう。桜の春にあちらこちらで一斉に美を競うように咲いては、一瞬で散ってしまう桜に美を見出したようです。日本で初めて桜を見た5年前から毎年 ...

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