ダーリンはフランス人シェフ

フランス人シェフのロロさんと練馬で営んだフレンチレストランが、金沢市に移転♪『マルシェロロ金沢』としてスタート!

2009年10月

 ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんのフレンチレストラン&デリカ「マルシェロロ」が本日の東京新聞朝刊にとりあげられました。ねりコレにロロさんの大根スープが入賞したので、「外国人初のねりコレ」ということで記事にしていただいたようです。  なにはともあれ、 ...

←クリックすると大きくなります    ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんが創作した「大根スープ、わさび風味のパール入り」が、ねりコレに入選しました。  大根が名産の練馬とフランスのコラボレーションとも言えるこのスープは、冷たいスープの中にわさび風味の ...

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