ダーリンことフランス人シェフ・ロロさんのフレンチレストラン&デリカ「マルシェ ロロ」〈東京都・練馬区石神井公園)では、ロロさんのお節料理のご予約受付中です。
フランス産フォアグラなどロロさんの得意料理も!また、今年はエゾ鹿のテリーヌ、クランベリージェリーのソースやキノコのマリネ、トリュフの風味など、新メニューも登場!エゾ鹿(北海道の鹿)はクセはありませんので、ご安心ください。
定番のおせち料理もいいけれど、お正月にプチフランスをご自宅でワインやシャンパンや日本酒とともに味わってみてはいかがでしょうか?
限定40個!
マルシェロロのフランスおせち料理二重段:21,000円(税込み)
●二重段(約4人分)
●ご予約は12月29日まで
●お受取日は12月31日(午前10時から午後3時)
*〈遠方にお住まいの方で宅配ご希望の方はお問い合わせくださいませ)。
●ご予約・お問い合わせは℡03-6763-0909までお願いいたします。
<一の重>
・エゾ鹿のテリーヌ、クランベリージェリーのソース
・サフラン風味のリンゴを巻いた鴨のロースト
・マロンの入った鶏肉のテリーヌ
・車エビのポッシェ
・フォアグラテリーヌ、イチジク添え
・グラタン・ドフィノア(ベーコンとポテトのグラタン)
・ローストビーフ、トリュフ添え
<二の重>
・冬の野菜のエスカベッシュ
・スモークサーモン
・チーズの入ったシュークリーム
・キノコのマリネ、トリュフ風味
・シェフ特製オリーブ
・キッシュ
・サーモンのリエット
・ホタテ貝のクネル、カラスミ添え
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